منتدى بريس المغرب - وظيفة المغرب الشرطة المغربية - مباراة الأمن الوطني

الوظيفة في المغرب العمومية و العسكرية - مباراة الأمن الوطني - نتائج ونماذج المباريات - إمتحانات البكالوريا - شؤون المدارس و التعليم - الإجازة المهنية والماستر
 
الرئيسيةالتكوين المهنيمكتبة الصورالتسجيلدخول
البحث في المنتدى
إعلانات
إعلان

توصل بجديد إعلانات الوظائف والمدارس وشؤون مباريات الأمن الوطني

أدخل الإيميل الخاص بك هنا:

(بعد الإشتراك سوف تصلك رسال تأكيد الإشتراك في بريدك، يجب الدخول لبريدك لتأكيدها )

المواضيع الأخيرة
» Nokia 6230 RH-12 Keyboard solution
من طرف Adrem 18.06.18 12:57

» مفتشيتا القوات المساعدة: مباراة لولوج سلك تلاميذ مساعدين ضباط الصف - شعبة التأطير . آخر أجل هو 07 يونيو 2018
من طرف Adrem 03.06.18 18:16

» نموذج طلب خطي لإجتياز مباراة القوات المساعدة سلك تلاميذ مساعدين ضباط الصف شعبة التأطير
من طرف Adrem 03.06.18 18:15

» نتائج قرعة الهجرة إلى أمريكا برسم سنة 2018 وتأكيد الترشيح لقرعة 2019
من طرف Adrem 26.05.18 16:13

» القوات الملكية الجوية: مباراة لولوج السنة الاولى باكالوريا علوم رياضية بالمدرسة الملكية التحضيرية في تقنيات الطيران. قبل 31 ماي 2018
من طرف Adrem 12.05.18 17:46

» القوات المسلحة الملكية: مباريات ضباط الصف القوات البرية للقوات المسلحة الملكية - ذكورا وإناثا، آخر أجل هو 11 ماي 2018
من طرف Adrem 05.05.18 19:24

» الحكومة تعتزم تنظيم مباريات للأشخاص ذوي الاحتياجات الخاصة، وتصادق على مرسوم المباريات الموحدة للتوظيف ضمن الهيئات المشتركة بين الإدارات
من طرف Adrem 27.04.18 17:38

» الدرك الملكي: مباراة ولوج سلك تلاميذ الدرك الملكي ذكورا وإناثا. أخر أجل هو 18 ماي 2018
من طرف Adrem 23.04.18 17:48

» مفتشية القوات المساعدة شطر الجنوب : مباراة ولوج سلك تكوين ضباط القوات المساعدة - فوج 2018-2022. آخر أجل 27 أبريل 2018
من طرف Adrem 20.04.18 16:40

» القوات المسلحة الملكية: مباراة ولوج الثانوية التأهيلية بالأكاديمية الملكية العسكرية مكناس. آخر أجل هو 4 ماي 2018
من طرف Adrem 15.04.18 16:53

» مفتشية القوات المساعدة - شطر الشمال: مباراة ولوج سلك تكوين ضباط القوات المساعدة - فوج 2018-2022. آخر أجل هو 24 أبريل 2018
من طرف Adrem 12.04.18 20:28

المنتدى على الفايسبوك
منتدى بريس المغرب


شاطر | 
 

 وصفات رمضانية: بسطيلات صغار بالدجاج و الجبن

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Adrem
الإدارة'''''
 الإدارة'''''


الجنس : ذكر
دولتي : المغرب
المشآرڪآت : 6122
نقاطي : 21130
سٌّمعَتي : 8

مُساهمةموضوع: وصفات رمضانية: بسطيلات صغار بالدجاج و الجبن   18.03.12 14:24

وصفات رمضانية: بسطيلات صغار بالدجاج و الجبن


البسطيلة من ارقى وأشهر الأطباق المغربية بحشوة الدجاج والبيض واللوز والمزينة بالسكر الصقيل والقرفة، غنية بمكوناتها ولذيذة بمذاقها الرفيع، تعدها النساء المغربيات في المناسبات وعند استقبال الضيوف الأعزاء، وفي شهر رمضان تفضلن إعدادها بطرق مختلفة وبسيطة.


المقادير:

1/2 كيلوغرام من الورقة البسطيلة
بصلة صغيرة مفرومة
300 غرام من صدر الدجاج
200 غرام من الجبن الأحمر المبشور
2 معالق من الخرذل أو الموطارد
ملح، إبزار
قزبر مدقوق
زيت الزيتون
قليل من صلصة البيشاميل
بيضة للدهن
قليل من الزيت والزبدة المذابين

طريقة التحضير:

- قطعي صدر الدجاج إلى شرائح رقيقة، وضعيها في طبق ثم أضيفي البصل المفروم والخردل وزيت الزيتون والملح والإبزار والقزبر المدقوق، اخلطي جميع المكونات مع بعضها واتركيها قليلا.
- اقلي شرائح الدجاج في مقلاة مع إضافة الصلصة المتبيقة.
- في مول صغير فردي، ضعي ورقة البسطيلة ثم أضيفي الدجاج وضعي فوقها ملعقة من صلصة البيشاميل ثم رشي بقليل من الجبن المبشور، ثم احمعي الأطراف المتبقية من ورقة البسطيلة لاقفالها مع الدهن بالبيض، واقلبيها في صحن خاص بالفرن مدهون بالزيت.
- قومي بنفس العملية حتى استنفاذ الكمية الموجودة من الحشوة.
- ادهني البسطيلات الصغيرة بخليط الزيت والزبدة المذابة، ثم ادخليها إلى الفرن على درجة حرارة معتدلة حتى يصير لونها ذهبياً.
- قبل إخراجها من الفرن، رشي قليلا من الجبن المبشور فوق البسيطلات الصغيرة واتركيها في الفرن حتى يذوب قليلا ثم أخرجيها من الفرن، وقدميها دافئة.

بالصحة والعافية

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.press-maroc.com
 
وصفات رمضانية: بسطيلات صغار بالدجاج و الجبن
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى بريس المغرب - وظيفة المغرب الشرطة المغربية - مباراة الأمن الوطني :: المنتديات الثقافية :: || المنتدى العام ~ :: هيَ :: طبخ-