Adrem الإدارة'''''
الجنس : دولتي : المغرب المشآرڪآت : 6210 نقاطي : 23569 سٌّمعَتي : 8
| موضوع: وجبات سريعة: طوسط بكفتة الدجاج 18/3/2012, 14:50 | |
| وجبات سريعة: طوسط بكفتة الدجاج لتحضير الطوسط بكفتة الدجاج نحتاج للمقادير التالية: المقادير :
250غرام من كفتة الدجاج المنسمة بالتوابل 4 شرائح من الطوسط أوراق الخس مقطعة شريحتان من جبن الساندويتش مايونيز أو موطارد حسب الذوق قليل من الزيت ملعقة كبيرة من الزبدة
طريقة التحضير:
- فوق طاولة العمل المدهونة بالزيت، إصنعي من كفتة الدجاج مربعين على شكل وحجم الطوسط، بسطيهما قليلا قبل قليهما في الزبدة حتى يتحمرا. - إذهني شريحة الطوسط بالموطارد أو المايونيز، ثم ضعي قليلا من الخس المقطع ثم مربع الكفتة المقلية فوقه شريحة من الجبن وضعي شريحة ثانية، قومي بنفس العملية للشريحتين المتبقيتين. - حمري شرائح الطوسط في الآلة الخاصة بتحميص الخبز، وقدمي الطوسط بكفتة الدجاج ساخنا مع مشروب بارد وبطاطس مقلية وقطع من الكورنيشون أو الخيار المخلل.
|
|