الفطور المثالي لتحافظ على رشاقة دائمة
ما من شيء يساعد المرء في استقبال نهار جديد بمرح وعدم تشنج أفضل من طعام فطور جيد ومختار ومهيأ بعناية.
و يبقى سر وجبة الفطور الصحية و المثالية هو في تنوعه فالجسم عليه أن يخزن الطاقة والقوة اللازمتين ليوم عمل طويل وشاق، وعلى الإنسان أن لا يأكل طعاما دسما ولا طعاما حلوا كثيرا.
وحسب علماء التغذية فالإنسان يحتاج بصورة منتظمة لعدد معين من العناصر الغذائية لا لعدد كبير منها، فإذا كان الجسم معتاداً على كوب القهوة أو الشاي في وجبة الفطور فعليه أن يشرب كأسا كبير من المياه المعدنية التي تنشط الجسم وهي مثالية في تخليص الجسم من الفضلات.
أما بذور الجوز والفاكهة فهي تزود الجسم بالكثير من المواد الحيوية وتعتبر مثالية إلى درجة أن الجسم يتمكن بعد تناولها من التغلب والتخلص من الرواسب الكيميائية وتلوث الماء والهواء. وليس هناك خوف أو حذر من تناول خبز الفطور ودهنه بالزبدة أو الجبن مع إضافة خضار مناسبة من نعناع وبقدونس و فجل، فالعين تأكل أيضا.
في جميع الوجبات التي ينصح بها علماء التغذية للمحافظة على رشاقة وحيوية الجسم نجدها لا تخلو من أنواع الخبز الأسمر المصنوع من القمح الكامل. ولا ضرر أيضا من تناول بيضة وكي يبقى منسوب الدهن في الدم مقبولا يجب أن يدأب الجسم على أكل الخبز الأسمر والبيض مرتين في الأسبوع على الأقل.
يمكن أن ننصح أيضا بتناول الحليب فكوب من الحليب فطور جيد لأن لتر من الحليب يحتوي على 35 غراما من البروتين بالإضافة إلى سكر الحليب والمواد المعدنية تغطي حاجة الإنسان من البروتين لمدة اثنتي عشرة ساعة.